Приготовим вкусный и простой ужин для всей семьи макароны с колбасой. Готовится достаточно просто. Ингредиенты: Макароны — 220 грамм Помидоры — 2 штуки Копченая колбаса — 350 грамм Сыр — 100 грамм Молоко — 100 грамм Лук — 1 штука Чеснок — 2 зубчика Бульон куриный — 2 чашки Масло растительное — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление Макароны с колбасой : Колбасу нарезать маленькими кружочками. Лук и чеснок нарезать очень мелко. Расколить в сковороде масло и выложить колбаски, лук и чеснок, жарить 3 минуты. С помидор снять кожу, мелко порезать и добавить к колбасе, перемешать. В сковороду добавить молоко, макароны (сухие), бульон, посолить, поперчить и перемешать. Тушить под крышкой до готовности макарон на слабом огне. Выключить огонь, посыпать сыром, накрыть крышкой и дать постоять 2 минуты.
Источник:
