Вам потребуется:Состав(на форму 28 см): Яйца — 6 шт. Сахар — 220 г Мука — 220 г Яблоки (большие) — 4 шт.Как готовить:1) Яйца взбивать с сахаром 10 минут до увеличения массы втрое.2) Яблоки помыть, порезать кубиками. Духовку нагреть до 180 градусов. Форма смазать маслом и слегка присыпать мукой.3) Добавить в яичную смесь муку. Перемешать.4) Вылить 1/2 теста на дно формы. Распределить сверху яблоки. Залить оставшейся частью теста.5) Печь приблизительно 40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой (если выходит из теста сухой, пирог готов).
Источник:
