Ингредиенты: Чечевица – 300 грамм Картофель (или корень сельдерея) – 150 грамм Лук -1 шт. Паста томатная – 2-3 ст.л. Вода – 1 литр Масло сливочное – 70 грамм Соль, розмарин, черный перец по вкусуПриготовление: 1.Лук нарезать и слегка обжарить до золотистого цвета. Добавить соль, перец, розмарин, томатную пасту, чечевицу и перемешать. Потушить несколько минут все вместе, затем влить кипящую воду, довести суп до кипения, затем уменьшить огонь. 2. Через 10-15 минут добавить картофель (или корень сельдерея). 3. Варить на среднем огне до готовности картофеля.
Источник:
