Приготовим вкусный и необычный суп-пюре из порея с чечевицей. Очень вкусный и полезный суп, которым можно накормить как взрослых, так и детей.Ингредиенты:лук порей — 2 штукичечевица красная — 1 стаканцветная капуста — 150 граммсоль, перец — по вкусузелень петрушки по вкусуПриготовление Суп-пюре из порея с чечевицей : Стебли порея нарезать на кружки и дать закипеть. Добавить чечевицу, послить, поперчить и варить до готовности чечевицы. Пробить блендером. Цветную капусту отправить в кастрюлю и варить до готовности капусты. Добавить петрушку, проварить еще 3 минуты.
Источник:
